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《GB 4789.28食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》是目前我國食品安全領(lǐng)域微生物檢測的重要標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檢測用質(zhì)控菌株及編號，并引入了商業(yè)來源質(zhì)控菌株的使用。商業(yè)化質(zhì)控菌株具有準(zhǔn)確、安全和使用簡單的特點(diǎn)，可極大簡化培養(yǎng)基質(zhì)量控制的工作。bnbio作為業(yè)內(nèi)頂見的菌種資源保藏管理機(jī)構(gòu)，現(xiàn)整理一套商業(yè)化質(zhì)控菌株，供食品企業(yè)、食品監(jiān)督管理部門、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、科研院所等的微生物實(shí)驗(yàn)室使用。
| bnbio編號 | 原編號 | 菌株名稱 |
| 187926 | / | 瑞士乳桿菌 Lactobacillus helveticus 曾用名：德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
| 187932 | IFFI 6038 | 嗜熱鏈球菌 Streptococcus thermophilus |
| 185971 | ATCC 15697 | 嬰兒雙岐桿菌 Bifidobacterium infantis |
| 232030 | Vbo | 霍亂弧菌 Vibrio cholerae 非O1/O139群 |
| 185933 | ATCC 13124 | 產(chǎn)氣莢膜梭菌 Clostridium perfringens |
| 185946 | ATCC 14028 | 腸沙門氏菌腸亞種鼠傷寒血清型 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium |
| 336877 | ATCC 19115 | 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 Listeria monocytogenes |
| 186053 | ATCC 25923 | 金黃色葡萄球菌 Staphylococcus aureus |
| 186281 | ATCC 27562 | 創(chuàng)傷弧菌 Vibrio vulnificus |
| 186070 | ATCC 27853 | 銅綠假單胞菌 Pseudomonas aeruginosa |
| 186075 | ATCC 29212 | 糞腸球菌 Enterococcus faecalis |
| 186080 | ATCC 29544 | 阪崎克羅諾桿菌 Cronobacter sakazakii |
| 186087 | ATCC 33090 | 英諾克李斯特氏菌 Listeria innocua |
| 186115 | ATCC 43593 | 艱難梭菌 Clostridium difficile |
| 186116 | ATCC 43864 | 弗氏檸檬酸桿菌 Citrobacter freundii |
| 138541 | ATCC 33847 | 副溶血性弧菌 Vibrio parahaemolyticus |
| 186579 | ATCC 700728 | 大腸埃希氏菌O157: H7 Escherichia coli O157:H7 |
| 102555 | CMCCB 26069 | 表皮葡萄球菌 Staphylococcus epidermidis |
| 107928 | CMCCB 25001 | 鮑氏不動(dòng)桿菌 Acinetobacter baumannii |
| 102997 | ATCC 10031 | 肺炎克雷伯氏菌 Klebsiella pneumoniae |
| 107943 | CMCCB 49005 | 奇異變形桿菌 Proteus mirabilis |
| 336633 | NICPBP 49027 | 普通變形桿菌 Proteus vulgaris |
| 108188 | CMCCB 50071 | 腸沙門氏菌腸亞種傷寒血清型 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhi |
| 339874 | CMCCB 51105 | 痢疾志賀氏菌 Shigella dysenteriae |
| 186339 | CMCCB 51572 | 福氏志賀氏菌 Shigella flexneri |
| 108930 | CMCCB 52204 | 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌 Yersinia enterocolitica |
| 103932 | CMCCB 63303 | 蠟樣芽胞桿菌 Bacillus cereus |
| 103307 | CMCCB 50335 | 腸沙門氏菌腸亞種 Salmonella enterica subsp. enterica |
| 108852 | CMCCB 51592 | 宋內(nèi)氏志賀氏菌 Shigella sonnei |
| 336421 | ATCC8014 | 植物乳桿菌 Lactobacillus plantarum |
| 337013 | ATCC33787 | 溶藻弧菌 Vibrio alginolyticus |
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